El papelon con limon es una bebida tipica venezolana basado en papelón, agua y jugo de limón, el cual se sirve comunmente en horas calurosas del dia como un refrescante, acompañante de cachapas, arepas y hervidos normalmente y visto como el «te» nacional por excelencia

los ingredientes de su receta son

• 500 gramos de papelón
• 1 ½ litros de agua
• ½ taza de jugo de limón

su preparacion consiste en

1. Remojar el papelón en el agua y reservar en la jarra de su preferencia.
2. Dejar reposar durante tres horas o hasta que el papelón se disuelva por completo.
3. Agregar la media taza de jugo de limón.
4. Servir con hielo y reservar el resto en la nevera.

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